殴打他人致死通常会被认定为故意杀人罪或者故意伤害致人死亡罪。
故意杀人罪，是指故意非法剥夺他人生命的行为。如果行为人在主观上具有非法剥夺他人生命的故意，并且实施了殴打行为导致他人死亡，那么就可能构成故意杀人罪。根据《中华人民共和国刑法》，故意杀人的，处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑；情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑。
故意伤害致人死亡罪，是指行为人在主观上只有伤害他人身体健康的故意，客观上实施了伤害行为，但由于伤害行为导致了他人死亡的结果。对于故意伤害致人死亡的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
在具体定罪时，司法机关会综合考虑多种因素，包括犯罪的动机、手段、使用的工具、打击的部位、打击的力度、犯罪后的表现等，以准确判断行为人的主观故意和犯罪性质。
需要注意的是，最终的定罪量刑需要依据案件的具体事实和证据，由法院依法作出公正的判决。
法律依据：
《刑法》第二百三十四条故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑;致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。
