只有口供一般不能定罪量刑。
在刑事诉讼中，口供虽然是一种证据形式，但不能仅依靠口供来确定一个人的罪行和量刑。
根据我国法律规定和司法实践，定罪量刑需要依靠充分、确实的证据形成完整的证据链。单一的口供存在诸多不确定性和不可靠性。
首先，口供可能存在虚假陈述的情况。犯罪嫌疑人或被告人可能因为各种原因，如为了逃避更严重的处罚、受到威胁、误导等而作出不真实的口供。
其次，口供具有主观性和易变性。人的记忆和表述可能存在偏差，随着时间和环境的变化，口供的内容也可能发生改变。
再者，仅有口供而没有其他客观证据相互印证，无法确凿地证明犯罪事实的发生、犯罪的手段、情节等关键要素。
要对一个人定罪量刑，通常需要综合多种证据，如物证、书证、证人证言、被害人陈述、鉴定意见、勘验、检查、辨认、侦查实验等笔录、视听资料、电子数据等。这些证据相互印证，形成严密的证据体系，才能更加准确地认定犯罪事实和犯罪人的罪责，从而确保定罪量刑的公正性和准确性。
法律依据：
《中华人民共和国刑事诉讼法》第五十五条 对一切案件的判处都要重证据，重调查研究，不轻信口供。只有被告人供述，没有其他证据的，不能认定被告人有罪和处以刑罚；没有被告人供述，证据确实、充分的，可以认定被告人有罪和处以刑罚。
证据确实、充分，应当符合以下条件：
定罪量刑的事实都有证据证明；
据以定案的证据均经法定程序查证属实；
综合全案证据，对所认定事实已排除合理怀疑。
