故意伤害罪，是指故意非法损害他人身体健康的行为。
我国《刑法》对故意伤害罪有明确规定：
1、故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
2、犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。
认定故意伤害罪，需要综合考虑多个因素，比如伤害行为的主观故意、伤害的手段、伤害的后果等。主观方面必须是故意，即明知自己的行为会发生损害他人身体健康的结果，并且希望或者放任这种结果的发生。客观方面表现为实施了非法损害他人身体的行为。
伤害的后果在定罪量刑中起着重要作用。轻伤、重伤和严重残疾的标准，有专门的司法鉴定依据。
在司法实践中，对于故意伤害罪的认定，需要严格依照法律规定和证据规则，确保准确打击犯罪，保障被告人的合法权益。
法律依据：
《刑法》第二百三十四条 故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。
