偷东西派出所的处理方式会根据盗窃的情节轻重、涉案金额大小等因素而定。一般包括批评教育、治安处罚，情节严重的可能会被追究刑事责任。
偷东西是一种违法行为，派出所接到相关报案后，会展开调查。首先，会对盗窃的事实进行核实和取证，包括询问当事人、证人，查看现场监控等。
如果盗窃的金额较小，情节轻微，尚未构成犯罪，可能会依照《治安管理处罚法》进行处理。通常的处罚方式包括行政拘留、罚款。行政拘留的期限一般在 5 日以上 10 日以下，情节较重的，处 10 日以上 15 日以下拘留，可以并处 1000 元以下罚款。
然而，如果盗窃的金额较大，或者存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情节严重的情形，就可能构成盗窃罪，需要承担刑事责任。在这种情况下，派出所会将案件移交至检察机关，由检察机关提起公诉，法院依法进行判决。
对于初犯且认错态度良好，积极退赃的嫌疑人，在处理时可能会从轻考虑。但如果嫌疑人拒不认罪，或者有累犯等加重情节，处罚则会相对较重。
需要注意的是，法律对于盗窃行为的处理是严肃且公正的，目的在于维护社会的公共秩序和公平正义，同时也起到警示和教育的作用，防止类似违法行为的再次发生。
法律依据：
《治安管理处罚法》第四十九条《刑法》第二百六十四条
