妨害动植物防疫罪的量刑标准如下：
违反有关动植物防疫、检疫的国家规定，引起重大动植物疫情的，或者有引起重大动植物疫情危险，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
单位犯前款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。
判断是否构成此罪以及量刑的轻重，主要依据以下几个方面：
1. 行为人的主观过错程度。如果是故意违反防疫规定，其主观恶性相对较大；如果是过失导致违反规定，量刑可能相对较轻。
2. 造成的后果严重程度。引起的动植物疫情规模大小、传播范围、对农业生产和生态环境造成的损失等，都是衡量后果严重程度的重要因素。
3. 行为人的犯罪前科情况。如果行为人有相关违法犯罪的前科，可能会在量刑时予以考虑。
4. 事后的补救表现。例如，行为人在案发后积极采取措施防止疫情扩散、减少损失等，可能会对量刑产生一定的影响。
在司法实践中，对于此罪的认定和量刑，需要综合考虑各种因素，以确保公正、合理的判决。
法律依据：
《刑法》第三百三十七条 违反有关动植物防疫、检疫的国家规定，引起重大动植物疫情的，或者有引起重大动植物疫情危险，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
单位犯前款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。
