聚众斗殴买刀但未参加打架是否构成犯罪，需要根据具体的情况来综合判断。
一般来说，如果仅仅是买刀但未实际参与斗殴，可能不构成聚众斗殴罪。但如果买刀的行为对聚众斗殴的发生起到了积极的促进作用，或者明知他人聚众斗殴而提供刀具，帮助他人实施犯罪行为，那么就有可能构成聚众斗殴罪的共犯。
比如，买刀者与斗殴的组织者事先有共谋，明确知道买刀是为了聚众斗殴所用，那么即使没有亲自参与打架，也可能被认定为共犯。或者买刀者积极鼓动他人参与斗殴，并为其提供刀具，这种情况下也可能构成犯罪。
此外，还需要考虑买刀的目的、动机、主观恶性等因素。如果能够证明买刀只是一个巧合，与聚众斗殴没有任何关联，且买刀者在知晓可能用于斗殴后及时采取措施阻止或者向有关部门报告，那么就不太可能被认定为犯罪。
总之，判断买刀但未参加打架的行为是否构成犯罪是一个复杂的过程，需要综合考虑多方面的因素，依据相关的法律法规和证据来确定。
法律依据：
《刑法》第二百九十二条 聚众斗殴的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；有下列情形之一的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以上十年以下有期徒刑：
（一）多次聚众斗殴的；
（二）聚众斗殴人数多，规模大，社会影响恶劣的；
（三）在公共场所或者交通要道聚众斗殴，造成社会秩序严重混乱的；
（四）持械聚众斗殴的。
聚众斗殴，致人重伤、死亡的，依照本法第二百三十四条、第二百三十二条的规定定罪处罚。
